-
L’ananas NON brucia i grassi
La leggenda narra di un frutto miracoloso, in grado di far bruciare i grassi ed eliminare i sensi di colpa: l'ananas! Purtroppo però, come già il titolo suggerisce, le cose non stanno proprio così. Le decantate proprietà dell'ananas a fine pasto sono attribuibili infatti alla bromelina, un enzima che non "scioglie" i grassi bensì le proteine. Questo enzima […]
-
Gallette di riso: 3 motivi per evitarle
Quante volte avete rinunciato ad una bella fetta di pane sperando che una galletta di riso potesse rimpiazzarla, riducendo calorie e sensi di colpa? Forse a causa della pubblicità o dei pochi grammi di peso, le gallette di riso sono infatti considerate da molti uno dei sostituti "light" del pane, associate di frequente a diete ipocaloriche fai da te un po' come le famose […]