Categoria: Nutrizione

  • Ingrassare stando a dieta: vi spiego come funziona.

    Esistono persone a dieta da una vita, un numero infinito di diete iniziate ma abbandonate dopo qualche settimana: poco peso perso e ripreso poco dopo con gli interessi. Diversi sono i motivi che portano a non ottenere – o meglio mantenere – il dimagrimento tanto sperato, ragioni fisiologiche e psicologiche che contribuiscono al famoso effetto yoyo. Quando ci si mette a dieta […]

  • Dieta, abitudine e stile di vita

    Verdure lesse, piatti sconditi e gallette di riso: iniziamo subito col dire che la dieta non è niente di tutto questo. Rimandando ad un altro post le leggende metropolitane sul cibo "light", obiettivo di questo articolo è quello di mettere in evidenza il vero senso della parola dieta.